তেজ পাতার উপকারিতা কি কি?

 হজমশক্তি উন্নত করে

তেজ পাতা হজম প্রক্রিয়া উন্নত করতে সহায়ক। এতে থাকা এনজাইমগুলি খাবার পরিপাকের প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করে এবং হজমে সমস্যা, গ্যাস ও অ্যাসিডিটির সমস্যা দূর করে। তেজ পাতা বিশেষভাবে বাওয়েল মুভমেন্ট নিয়মিত করতে সাহায্য করে, ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়। খাবারের সঙ্গে তেজ পাতা যোগ করলে হজমের উন্নতি ঘটে এবং খাবারের পরে আরাম অনুভূত হয়।

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক

তেজ পাতায় রয়েছে পলিফেনল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। এটি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায় এবং ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে রাখার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত তেজ পাতা গ্রহণ করলে টাইপ-২ ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে যায়।

হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়

তেজ পাতা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান ধমনীর প্রদাহ কমিয়ে হৃদপিণ্ডের কার্যকারিতা উন্নত করে। তেজ পাতা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় এবং হার্টকে সুস্থ রাখে।

শ্বাসকষ্ট এবং কফ নিরাময়ে সাহায্য করে

তেজ পাতার অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল গুণাবলী শ্বাসতন্ত্রের প্রদাহ কমাতে সহায়ক। ঠান্ডা, কাশি বা ব্রঙ্কাইটিসের মতো শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যায় তেজ পাতার চা বা বাষ্প গ্রহণ করলে আরাম পাওয়া যায়। এটি শ্বাসতন্ত্রের কফ এবং মিউকাস পরিষ্কার করে, ফলে শ্বাস-প্রশ্বাসের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

মানসিক চাপ ও উদ্বেগ কমায়

তেজ পাতার গন্ধ মানসিক প্রশান্তি এনে দেয় এবং স্নায়ু শিথিল করে। তেজ পাতার এসেনশিয়াল অয়েল অ্যারোমাথেরাপিতে ব্যবহৃত হয়, যা স্ট্রেস, মানসিক চাপ এবং উদ্বেগ দূর করতে সহায়ক। তেজ পাতার বাষ্প গ্রহণ বা তেজ পাতা চা পান করলে মানসিক চাপ কমে এবং মস্তিষ্কে স্বস্তি আসে।

ত্বকের যত্নে উপকারী

তেজ পাতা ত্বকের জন্যও অনেক উপকারী। এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান ত্বকের সমস্যা যেমন ব্রণ, ফুসকুড়ি বা অন্যান্য সংক্রমণ কমাতে সহায়তা করে। তেজ পাতার পেস্ট মুখে লাগালে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ে এবং মুখ পরিষ্কার থাকে। এছাড়াও, তেজ পাতার পানিতে মুখ ধোয়া ত্বকের শুষ্কতা ও ময়লা দূর করতে কার্যকর।

চুলের যত্নে তেজ পাতা

তেজ পাতা চুলের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। এটি চুলের গোড়া মজবুত করে এবং খুশকি দূর করতে সহায়ক। তেজ পাতার রস বা তেল চুলে লাগালে চুলের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত হয় এবং চুল পড়া কমে। তেজ পাতার পানি দিয়ে চুল ধুলে চুল নরম ও মসৃণ হয়।

প্রদাহ কমায়

তেজ পাতার মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান রয়েছে, যা শরীরের বিভিন্ন অংশের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। আর্থ্রাইটিস বা গাঁটের ব্যথায় তেজ পাতা তেল দিয়ে মালিশ করলে ব্যথা কমে এবং ফোলাভাব দূর হয়। এর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণ পেশি ও সংযোগস্থলের প্রদাহ কমাতে সহায়ক।

মাংস রান্নায় মসলা ব্যবহারের ১০ টিপস- সুস্বাদু খাবারের চাবিকাঠি!

রান্নার স্বাদ বাড়ায়

তেজ পাতার একটি প্রধান উপকারিতা হলো এটি রান্নায় ব্যবহৃত হলে খাবারের স্বাদ এবং সুগন্ধ বৃদ্ধি পায়। বিভিন্ন তরকারি, স্যুপ, বিরিয়ানি এবং অন্যান্য খাবারে তেজ পাতা যোগ করলে খাবার সুস্বাদু হয় এবং হালকা মশলার সুবাস পাওয়া যায়। এটি রান্নায় গ্যাস, এসিডিটি ও বদহজমের সমস্যা কমিয়ে আরামদায়ক খাবার তৈরি করতে সহায়ক।

ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে

তেজ পাতা মেটাবলিজম বৃদ্ধি করে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়ক। এটি শরীরের অতিরিক্ত চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে এবং হজম প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করে। তেজ পাতা দিয়ে তৈরি চা নিয়মিত পান করলে ওজন কমানোর প্রচেষ্টায় ভালো ফলাফল পাওয়া যায়।

ত্বক ও চুলের যত্নে তেজপাতা কিভাবে ব্যবহার করবো?

তেজপাতা শুধু রান্নায় সুগন্ধ যোগ করার জন্যই নয়, ত্বক ও চুলের যত্নেও এটি অত্যন্ত উপকারী। তেজপাতার মধ্যে আছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণাবলী, যা ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে সহায়ক। 

তেজপাতার টোনার

তেজপাতা দিয়ে তৈরি টোনার                                    

Similar ads

---

More ads from Wafa BD

---